Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 adet
- Kalorie
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 20.1 g
- Tłuszcz
- 11.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 203 mg
Alternatywne przepisy
Profiterol (Pastacı Kremalı)
2hod. 45min
Sini Köfte
3h
Glütensiz İçli Köfte
1h 30min
Ballı Armutlu Salata Sosu
Brak ocen
Baklava
6h 30min
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
5 Std. 30 Min
Entekke Böreği
40min
Mantı
1h 45 min
Cennet Çorbası
40min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45 min
Etsiz Çiğ Köfte
50 min
Ev Yapımı Erişte
1h 5 min