Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Zöldséges saltimbocca és milánói rizottó
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 adag
Składniki
Saltimbocca és zöldségek
-
borjúhús felkockázva, inak nélkül csont nélkül (egyenként 110-125 g)4 szelet
-
só fűszerezéshez
-
feketebors, őrölt fűszerezéshez
-
zsálya, friss8 levél
-
pármai sonka (kb. 100 g)8 szelet
-
víz500 g
-
sárgarépa falatnyi darabokra vágva100 g
-
petrezselyem gyökér falatnyi darabokra vágva150 g
-
paszternák falatnyi darabokra vágva150 g
Rizottó és a saltimbocca befejezése
-
parmezán darabokra vágva (3 cm)60 g
-
mogyoróhagyma félbevágva80 g
-
fokhagyma gerezd2
-
extra szűz olívaolaj50 g
-
rizottó rizs (pl. Carnaroli, Arborio), 14-15 perc főzési idő250 g
-
fehér bor, száraz80 g
-
sáfrány (0,1 g)1 csomag
-
fagyasztott zöldborsó100 g
-
csirkehús levesalap500 g
-
só ízlés szerint½ - 1 tk
-
étolaj sütéshez
-
mascarpone50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 adag
Sód
1666 mg
Białko
46 g
Kalorie
3184.6 kJ /
761.2 kcal
Tłuszcz
28.2 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Węglowodany
75.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gyors Thai csirke curry
40min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nessuna valutazione
Flank steak tormakrémes szósszal
Nessuna valutazione
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nessuna valutazione
Kolbászos cowboy gulyás
Nessuna valutazione
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Nessuna valutazione
Citromos-fokhagymás csirke
30min