Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

3.7 10 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

25 Stücke

Składniki

Brot-Torte

Wasser
240 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Backmalz
1 TL
Balsamico, hell
2 EL

Füllung und Fertigstellung

Kapern abgetropft
20 g
Cornichons abgetropft, in Stücken
100 g
Eier hart gekocht, halbiert
3
Schmand
200 g
Mayonnaise
150 g
Gurkenwasser
15 g
körniger Senf
20 g
Senf
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g
gemischter Blattsalat bunt
1 Pck.
Roastbeef als Aufschnitt
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 385 mg

Białko 7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brottorten 6 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Handbrot mit Schinken und Käse

12 godz. 30 min

Tortilla-Buns

2 godz. 30 min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 godz.

Dubai Rolls

3 godz.

Brokkoli-Speck-Taler

45 min

Carbonara-Lasagne

1 godz.

Husarenkrapfen mit Dulce de Leche

3 godz. 45 min

Slow Cooking BBQ-Rippchen

4 godz.

Knusperstangen

1 godz.

Einhorn-Limonade

6 godz. 15 min

Tomaten-BBQ-Hollandaise

15 min

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

2 godz. 15 min