Berry curd (crema di frutti di bosco)

Name: Berry curd (crema di frutti di bosco)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 vasetti
Ingredients: 6 - 7 lime; 170 g di zucchero; 4 uova; 200 g di burro, non salato; 50 g di frutti rossi misti, freschi

(Brak ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 2 vasetti

Składniki

6 - 7 lime non trattati (buccia di 2 lime, pelata finemente succo di tutti i lime, circa 120 g)
170 g di zucchero
4 uova
200 g di burro, non salato, a pezzi
50 g di frutti rossi misti, freschi o congelati, scongelati

Wartości odżywcze: na 1 vasetto
Kalorie: 5352 kJ / 1280 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 92 g
Tłuszcz: 94 g
Błonnik: 1 g