Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits

Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Pois chiches et carottes

170 g de pois chiches secs
1300 g d'eau et un peu plus pour tremper
300 g de carottes en tranches (1-1,5 cm)

Sauce aux fruits et vinaigrette

300 g de mangue, mûre dénoyautée, en morceaux
30 g jus de citron vert fraîchement pressé
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g d'eau
60 g de vinaigre
25 g de miel
15 g de moutarde
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Oignons rouges caramélisés

120 g d'oignons rouges en tranches
60 g de sucre brun
25 g de vinaigre balsamique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Service

200 g de feuilles de laitue verte
320 g de yaourt

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 494.3 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 2025.6 kJ / 484.1 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 75.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lunch box 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30min.

Salade de radis, carottes et coriandre

15min.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min.

Lapins apéritifs

1hod. 30min.

Avocat Tikka (Matthew Kenney)

6hod. 5min.

Cupcakes "cerveaux"

1hod. 40min.

Petits pain coeurs

1hod.

Salade de quinoa

40min.

Barres céréales tendres

1hod.

Riz au mélange de légumes

55min.

Cake choco-courgettes

1hod. 25min.

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25min.