Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 adag

Składniki

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 adag

Białko 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Egy kis francia ihlet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 godz. 10 min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Brak ocen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Brak ocen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Brak ocen

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 godz.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Brak ocen

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Brak ocen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 godz. 5 min

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie