Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 adag

Składniki

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 adag

Białko 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Egy kis francia ihlet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mustáros csirkepörkölt

40 min

Paprikás csirke

1 godz.

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 godz. 10 min

Chilli con carne

40 min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 godz. 30 min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 godz. 15 min

Póréhagymás csirkeragu

30 min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 godz. 20 min

Tepsis fasírt

1 godz. 20 min

Gyors Thai csirke curry

40 min

Marharagu makarónival

30 min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie