Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porții

Składniki

Năut

năut uscat
200 g
apă pentru înmuiat

Pâine Pitta

drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
apă
270 g
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
500 g
sare
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingurițe

Humus

căței de usturoi
2
năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
240 g
tahini
40 g
ulei de măsline
60 g
zeamă de lămâie
30 g
sumac
3 lingurițe
sare
½ linguriță
sumac pentru presărat

Falafel

sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline
10 g
chimion măcinat
2 lingurițe

Salată de roșii și Falafel

frunze de mentă proaspătă
60 g
migdale decojite
30 g
ulei de măsline plus 6 linguri
30 g
oțet de vin roșu
15 g
zahăr
1 linguriță
sare
2 ½ linguriță
pesmet
70 g
tahini
1 lingură

Finalizare

roșii cherry tăiate jumătăți
300 g
boabe de rodie
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2206 mg

Białko 26 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 113 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party vegetarian 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1 godz. 30 min

Jeleuri cu vin spumant

Jeleuri cu vin spumant

2 godz. 30 min

Blinîi

Blinîi

Brak ocen

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Brak ocen

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 godz. 40 min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Brak ocen

Aluat fraged fără gluten

Aluat fraged fără gluten

35 min

Fasole neagră - rețeta de bază

Fasole neagră - rețeta de bază

Brak ocen

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 godz. 30 min

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5 min

Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

10 min

Marmeladă de portocale de Sevilla

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 godz. 30 min