Tiramisu-Rolle
TM6 TM5

Tiramisu-Rolle

4.6 (37 ocen)

Składniki

Biskuit

  • 4 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 130 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 120 g Espresso, aufgebrüht, abgekühlt
  • 50 g Marsala-Wein, süß

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Sahne
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 EL Sahnesteif
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • Mokkabohnen zum Verzieren
  • Schokoladenraspeln zum Verzieren

Wartości odżywcze
na 1 Scheibe
Kalorie
1042 kJ / 249 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
15 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
0.6 g
Sód
144 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy