Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 porții

Składniki

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1137 mg

Białko 38.9 g

Kalorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Węglowodany 30.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Brak ocen

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 min

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Brak ocen

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

30 godz. 45 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Brak ocen

Margarita de pepene verde

Margarita de pepene verde

10 min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Brak ocen

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Brak ocen

Chifle-purceluși

Chifle-purceluși

2 godz.

Gin Fizz

Gin Fizz

5 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6 godz. 30 min