Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
TM6

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

(Brak ocen)

Składniki

Παγωτό βανίλιας

  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 7 κρόκους αυγών
  • 310 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • 1 - 2 πρέζες αλάτι
  • 620 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά

Μπισκότα για παγωτό σάντουιτς

  • 340 γρ. αλεύρι
  • 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 - 2 πρέζες αλάτι

Συναρμολόγηση

  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
    lub 100 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
  • 40 γρ. λάδι καρύδας
  • ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, αμύγδαλα), ψιλοκομμένους και καβουρδισμένους (βλ. συμβουλή)

Wartości odżywcze
na 1 κομμάτι
Kalorie
2284.4 kJ / 546 kcal
Białko
7.7 g
Węglowodany
47.6 g
Tłuszcz
36.7 g
Tłuszcz nasycony
22.6 g
Błonnik
1.7 g
Sód
105.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy