Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 godz. 15 min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Nessuna valutazione
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Σαλάτα σούσι
Nessuna valutazione
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 Min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Nessuna valutazione
Καρβέλι γεμιστό
4 Std. 50 Min
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 godz. 40 min
Ποτό με campari και πεπόνι
Nessuna valutazione
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min