Hähnchen mit Gemüsereis

Hähnchen mit Gemüsereis

4.2 191 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Hähnchen und Gemüsereis

Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)
250 - 300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Kurkuma
¼ TL
Öl
2 ½ TL
Möhren in Stücken
100 g
Zucchini in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
75 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis parboiled
130 g
Wasser
1200 g

Sauce

Wasser
1000 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zwiebeln geviertelt
90 g
Öl
10 g
Sahne
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
⅓ TL
Speisestärke
10 g
Senf
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g

Kalorie 2856 kJ / 682 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

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