Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porții

Składniki

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1552.5 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 23.6 g

Węglowodany 115 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mere caramelizate

1 Std. 45 Min

Salsa verde

Keine Bewertungen

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 Std. 10 Min

Splash cu lemon grass și litchi

Keine Bewertungen

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 Std. 30 Min

Salmorejo

10 Min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Biscuiți cu căpșune

30 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min