Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (opcjonalnie)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Białko
- 48.3 g
- Węglowodany
- 195.9 g
- Tłuszcz
- 51.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.8 g
- Błonnik
- 16.9 g
- Sód
- 2404.2 mg
Alternatywne przepisy
Pielmieni
1h 10 min
Shake de fructe de pădure
Brak ocen
Înghețată de nectarine și soc
Brak ocen
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Brak ocen
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Brak ocen
Grog fierbinte cu scorțișoară
Brak ocen
Margarita de citrice
10 min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Brak ocen
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Brak ocen
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Brak ocen
Salsa verde
10 min