Urządzenia i Akcesoria
Brunch italian
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porții
Składniki
Tort de lămâie
-
zahăr150 g
-
lămâie doar coaja, fără părțile albe1
-
ouă2
-
lapte230 g
-
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
făină250 g
-
praf de copt (aprox. 15 g)1 pliculeț
-
sare1 priză
Omletă și cremă de legume
-
chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți20 g
-
parmezan tăiat în bucăți60 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt25 g
-
ouă6
-
sare1 linguriță
-
dovlecei tăiați în bucăți300 g
-
ceapă verde tăiată în bucăți100 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți6 - 7
-
apă500 g
-
ardei gras galben tăiat în bucăți200 g
-
ceapă tăiată în bucăți100 g
-
căței de usturoi3
-
vânătă tăiată în bucăți100 g
Sos de căpșune și clătite
-
zahăr45 g
-
căpșune300 g
-
oțet balsamic20 g
-
zeamă de lămâie10 g
-
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns30 g
-
lapte400 g
-
făină200 g
-
ouă3
-
roșii cuburi, din conservă200 g
-
pastă de roșii50 g
-
ulei de măsline50 g
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Asamblare
-
jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
-
parmezan ras pentru ornat
-
rucola pentru ornat
-
pâine pentru servit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
1027.3 mg
Białko
20.9 g
Kalorie
2722 kJ /
650.6 kcal
Tłuszcz
25.6 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Węglowodany
85.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mojito
5 min
Salsa verde
Brak ocen
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3 godz. 20 min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Brak ocen
Brunch scandinav
Brak ocen
Brunch englezesc
Brak ocen
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10 min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Brak ocen
Rulouri lipicioase
3 godz. 45 min
Sushi cu ton picant
Brak ocen
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 godz. 55 min
Gougères
55 min