Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță coajă de lămâie
- 130 g unt (vezi recomandări)
- 2 prize sare de mare
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Wartości odżywcze
- na 185 g
- Kalorie
- 4135.1 kJ / 984.5 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 3.9 g
- Tłuszcz
- 107.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 69.7 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 995.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Pâine cu usturoi
20min
Pielmieni
1h 10 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Milkshake cu mere și înghețată
30 min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Brak ocen
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Caipirinha
Brak ocen