Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (400 γρ. το καθένα)
- 1000 γρ. νερό
- Wartości odżywcze
- na 8 μερίδες
- Kalorie
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Białko
- 80 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 100 g
Alternatywne przepisy
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Brak ocen
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 godz. 50 min
Σολομός Wellington
Brak ocen
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Brak ocen
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
Brak ocen
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Brak ocen
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min