Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

12 βαζάκια

Składniki

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 βαζάκια

Białko 254.2 g

Kalorie 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Tłuszcz 168.6 g

Węglowodany 1042.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Μαζική μαγειρική 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πάστα ταντούρι

5 min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10 min

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Brak ocen

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Brak ocen

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45 min

Αγκινάρες sous-vide

55 min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 godz.

Crunchy Green

24 godz. 15 min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 godz.

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 godz. 10 min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 min