Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Λευκή σάλτσα κρασιού
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ζυμαρικά
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, αποξηραμένα, π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους
- 2 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, κομμένα στα τέσσερα
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- 100 γρ. νερό
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 10 φύλλα βασιλικού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 900 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο
- 800 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 600 γρ. πατάτες, σε κύβους 2 εκ.
- 350 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια 2 εκ.
- 250 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια 1 εκ.
Ρύζι και καρότα
- 1200 γρ. νερό
- 250 γρ. μακρύκοκκο ρύζι, π.χ. μπασμάτι
- 600 γρ. καρότα, σε ροδέλες 5 χλστ.
Φασόλια
- 1300 γρ. νερό
- 600 γρ. φασόλια, κατεψυγμένα
- λίγο αλάτι
- Wartości odżywcze
- na 12 βαζάκια
- Kalorie
- 28540.1 kJ / 6829.8 kcal
- Białko
- 254.2 g
- Węglowodany
- 1042.1 g
- Tłuszcz
- 168.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Brak ocen
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
Brak ocen
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Brak ocen
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Brak ocen
Κρέμα μούρων
20min
Σορμπέ αμυγδάλου
10min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min