Pizza Margherita

4.7 12 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 porzioni

Składniki

Impasto
  • olio di oliva per ungere
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g) , sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (20 g)
  • 400 g di farina
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura e finitura
  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
    di passata di pomodoro vellutata
  • 2 - 3 pizzichi di sale a piacere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 5 - 7 foglie di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g
Kalorie 2544 kJ / 607 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...