Masa básica de pizza

4.6 48 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
950 g

Składniki

  • 310 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 ½ cucharadita de azúcar (opcjonalnie)
  • 30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • aceite de oliva para engrasar un bol
  • 570 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 950 g

Sód 3528.2 mg
Białko 80.5 g
Kalorie 10682 kJ / 2553 kcal
Tłuszcz 56.5 g
Błonnik 21.8 g
Tłuszcz nasycony 8.4 g
Węglowodany 425.6 g

Może spodoba Ci się również...