Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g beras sushi
- 530 g air, tambahkan untuk merendam
- 2 sdm cuka beras
- 3 sdt gula
- 1 sdt garam laut
- 10 udang kupas mentah, ukuran sedang, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang
- 5 lembaran nori, potong bagi dua
- ½ wortel, potong julienne
- ¼ timun, potong julienne
- ½ alpukat, iris tipis-tipis
- pasta wasabi, untuk penyajian
- kecap asin, untuk penyajian
- acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian
- Wartości odżywcze
- na 1 potongan
- Kalorie
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 384.3 mg