Μάφινς μήλου με κανέλα

Name: Μάφινς μήλου με κανέλα
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 90 γρ. βούτυρο; 150 γρ. μήλα, Granny Smith; 1 αβγό; 180 γρ. πλήρες γάλα; 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κ.σ. μέλι; 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 100 γρ. καστανή ζάχαρη

4.8 (5 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 12 μερίδες

Składniki

90 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
150 γρ. μήλα, Granny Smith, ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα, συν 2 επιπλέον μήλα, χωρίς τη φλούδα, για γαρνίρισμα
1 αβγό
180 γρ. πλήρες γάλα
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
100 γρ. καστανή ζάχαρη

Wartości odżywcze: na 1 μερίδα
Kalorie: 821 kJ / 195 kcal
Białko: 3.5 g
Węglowodany: 29 g
Tłuszcz: 7.3 g
Tłuszcz nasycony: 4.5 g
Błonnik: 14 g
Sód: 205.2 mg