Μάφινς μήλου με κανέλα

Name: Μάφινς μήλου με κανέλα
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 90 γρ. βούτυρο; 150 γρ. μήλα, Granny Smith; 1 αβγό; 180 γρ. πλήρες γάλα; 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κ.σ. μέλι; 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 100 γρ. καστανή ζάχαρη

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

12 μερίδες

Składniki

βούτυρο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
90 γρ.
μήλα, Granny Smith ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα, συν 2 επιπλέον μήλα, χωρίς τη φλούδα, για γαρνίρισμα
150 γρ.
αβγό
1
πλήρες γάλα
180 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ.
μέλι
1 κ.σ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
100 γρ.