Urządzenia i Akcesoria
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 μερίδες
Składniki
Ζύμη Σου
-
νερό300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια160 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις240 γρ.
-
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)350 γρ.
Κρέμα πορτοκαλιού
-
ζάχαρη140 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)2 κ.σ.
-
πλήρες γάλα1000 γρ.
-
κορν φλάουρ100 γρ.
-
αβγά4
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
Μαύρη σοκολάτα
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια500 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1461.1 mg
Białko
127 g
Kalorie
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Tłuszcz
115.1 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
43.9 g
Węglowodany
56.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Γιορτινός μπουφές
9 Przepisów
Grecja
Grecja
Może spodoba Ci się również...
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Brak ocen
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Brak ocen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
6 godz. 10 min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Brak ocen
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
Brak ocen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 godz.
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 min
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10 min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 godz. 20 min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8 godz. 15 min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 godz.
Βασιλόπιτα κέικ
1 godz.