
Urządzenia i Akcesoria
Sous-Vide Turkey Breast
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
4 portions
Składniki
-
lemon1
-
turkey breast fillet, skin on boneless25 - 27 oz
-
unsalted butter softened2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish6 - 8 sprigs
-
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)65 oz
-
lemon juice2 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
355.2 kcal /
1486.1 kJ
Białko
39.8 g
Tłuszcz
18.8 g
Węglowodany
6.5 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
7.2 g
Sód
709.6 mg