Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
油酥
- 100 克 低筋面粉
- 55 克 猪油
糖浆皮
- 200 克 低筋面粉
- 125 克 黄金糖浆
- 2 克 枧水 (约½茶匙)
- 30 克 花生油
椰蓉馅
- 300 克 椰丝
- 150 克 黄油
- 40 克 奶粉
- 120 克 细砂糖
- 150 克 蛋液 (约3颗蛋)
制作月饼
- 适量 面粉 ,手粉
- 1 颗 蛋黄
- 1 汤匙 水
- Wartości odżywcze
- na 1 个
- Kalorie
- 1609 kJ / 384.9 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 44.3 g
- Tłuszcz
- 20.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 49.7 mg