Przejdź do głównej treści Szukaj
Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake
2.7 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 godz. 20 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Glaze (the day before)
  • gelatin sheets (approx. 2 g ea.)
    4
  • water plus extra to soak
    6 oz
  • confectioners sugar
    8 oz
  • heavy whipping cream
    4 ½ oz
  • cocoa powder, unsweetened
    2 ½ oz
Pistachio Cake (the next day)
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    4 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • sugar
    4 ½ oz
  • large eggs
    3
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    3 ½ oz
Pistachio Cream
  • agar-agar
    1 tbsp
  • sugar
    3 ½ oz
  • whole milk
    11 oz
  • pistachio paste (see Tip)
    3 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • heavy whipping cream chilled
    7 oz
Assembly (serving day)
  • unsalted pistachios, shelled chopped
    1 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 87 mg
Białko 13 g
Kalorie 2519 kJ / 602 kcal
Tłuszcz 37 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu

4.3(172)

5 godz. 20 min

Peanut Butter Banana Dream

4.2(6)

35 min

Brazilian Limeade

3.5(40)

10 min

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4(9)

2 godz.

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

4.6(42)

2 godz. 15 min

Baklava with Walnuts

4.7(27)

3 godz.

Black Forest Crepes

4.8(23)

1 godz. 15 min

Caramel Macchiato

4.2(35)

15 min

Strawberry Tiramisu

4.3(15)

5 godz. 20 min

Roasted Vegetable Pizza

4.4(31)

1 godz. 20 min

Four Cheese Pizza

4.3(46)

25 min

Thin Crust Pizza Dough

4.4(98)

2 godz. 30 min