Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portioner

Składniki

Asparges og kartofler

vand
600 g
salt
1 tsk
sukker
1 knivspids
smør, usaltet (opcjonalnie)
5 g
kartofler små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
700 - 750 g
asparges hvid eller grøn
1000 - 1500 g

Hollandaise

vand
20 - 40 g
citronsaft
10 - 20 g
smør, usaltet
175 - 350 g
æggeblommer
4 - 8
salt
½ tsk
peber, stødt
1 - 2 knivspids

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

50 års jubilæum 50 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Franskbrød med kerner

3 godz. 20 min

Sandkage med æbler

50 min

Saltet karamelis

14 godz.

Ørred med hollandaisesauce

50 min

Kogte æg

20 min

Vandbakkelser

2 godz.

Piskede æggehvider

5 min

Alsidig og cremet suppe

45 min

Kødboller i tomatsauce med ris

Brak ocen

Chokoladeis

12 godz.

Jordbærmarmelade

55 min

Bearnaisesauce

20 min