Wersje kompatybilne
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Muffin salati e granola
- pangrattato q.b. per spolverizzare
- 200 g di frutta secca mista sgusciata (nocciole, mandorle, noci pecan e anacardi)
- 100 g di burro
- 60 g di zucchero grezzo
- 200 g di fiocchi di avena
- 30 g di semi di lino
- 30 g di semi di girasole
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di funghi champignon, a metà
- 80 g di broccoli, a pezzi
- 120 g di zucchina, a pezzi
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 40 g di Emmental, a pezzi
- 80 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 180 g di latte
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Uova strapazzate e yogurt alla frutta
- 6 uova
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di latte
- 30 g di panna fresca liquida
- 30 g di burro, a pezzi
- 150 g di lamponi + q.b.
- 400 g di yogurt greco
- erba cipollina fresca tritata, per guarnire (opzionale)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3808.2 kJ / 910.2 kcal
- Białko
- 33.7 g
- Węglowodany
- 61.3 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.2 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 959.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pumpkin pie
2h 30min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min
Sushi donuts
50min
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30 min
Crema al limone con fragole
30min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30 min
Pesce bianco magro sottovuoto
1u. 20min
Cupcake gigante
1h 30 min
Insalata fichi, bacon e bacche di goji
20min
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2sa 40 dk
Caesar salad con salmone e radicchio
35min
Kibbeh con salsa allo yogurt
1u.