Sourdough Pretzel Bread
TM6 TM5

Sourdough Pretzel Bread
4.4 (16 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • 5 oz whole milk
  • 1 oz dark brown sugar
  • 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter, cubed
  • 2 tsp salt
  • 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
  • 4 ½ oz baking soda
  • 1 large egg
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
706.4 kJ / 168.8 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
3.3 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Błonnik
0.9 g
Sód
401.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

(83)

2 Std. 55 Min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

(27)

72 godz. 20 min

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

(63)

45min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

(49)

5sa 5 dk

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

(92)

28 godz. 10 min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

(20)

15 godz.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

(42)

4h 10min

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

(36)

50 min

Sourdough Starter Discard Scones

Sourdough Starter Discard Scones

(37)

30 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

(69)

4h 10min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread

(144)

1 godz. 10 min

Sourdough Starter Discard Waffles

Sourdough Starter Discard Waffles

(65)

25min