Musaka

Musaka

4.4 44 rating
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
6 porcí

Składniki

  • 120 gramů parmazánu na kousky
  • 20 gramů strouhanky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů jehněčího mletého masa
  • 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 200 gramů vody
  • 100 gramů červeného vína
  • 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 3 špetky mletého kmínu
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • 500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
  • 400 gramů lilku na plátky (1 cm)
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 2 vejce

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 30 g
Kalorie 2304 kJ / 550 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 4.2 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...