Wersje kompatybilne
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 1002 kJ / 240 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 4.1 g
- Tłuszcz
- 18.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Φραντζολάκια
1h 50 min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Brak ocen
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Brak ocen
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Brak ocen
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Brak ocen
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Brak ocen
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Brak ocen
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Brak ocen
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Brak ocen
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15 min