Urządzenia i Akcesoria
Pavlova mit gemischten Beeren
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 Stücke
Składniki
Himbeersauce
-
Himbeeren, frisch200 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft20 g
Pavlova
-
Zucker330 g
-
Eiweiß (ca. 8 Eiweiß), zimmerwarm250 g
-
Weinstein-Backpulver1 Prise
-
Essig1 TL
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Speisestärke (2 EL)20 g
Himbeersahne und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Himbeeren, frisch20 g
-
Beeren, gemischt, frisch nach Wunsch in Stücken500 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
345 kcal /
1451 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Sód
90.4 mg