Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
麵糰
- 150 克 麵粉
- 75 克 奶油 ,切小塊,多備一點塗抹用
- 50 克 冷水
- 1 小撮 鹽
焦糖醬
- 150 克 細砂糖
- 70 克 奶油 ,冷藏,切成小塊
- 1030 克 水
- 1 茶匙 檸檬汁
- 8 - 9 顆 料理用蘋果 ,(品種如 Golden, Reine des Reinettes, Braeburn 或 Boskoop)
- 1 大匙 醋
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1522 kJ / 364 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 28 mg