
Urządzenia i Akcesoria
Classic Quiche Lorraine
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 portions
Składniki
-
non-stick cooking spray
-
all-purpose flour plus extra to dust12 ½ oz
-
salt1 ½ tsp
-
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)6 oz
-
vegetable shortening cold3 oz
-
vodka cold2 oz
-
large egg lightly whisked, for brushing1
-
bacon diced (⅛ in.)5 oz
-
Gruyère cheese in pieces4 oz
-
heavy whipping cream7 ½ oz
-
white pepper½ tsp
-
large eggs3
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
683 kcal /
2858 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
52 g
Węglowodany
35 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
26 g
Sód
694 mg