Urządzenia i Akcesoria
Báránytekercs édesburgonyával
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 adag
Składniki
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (opcjonalnie) díszítésre2 ág
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 adag
Białko
34 g
Kalorie
3682 kJ /
879 kcal
Tłuszcz
44 g
Błonnik
29 g
Węglowodany
72 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 godz. 10 min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 godz. 10 min
Mustáros csirkepörkölt
40 min
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 godz. 15 min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Brak ocen
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Flank steak tormakrémes szósszal
Brak ocen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Brak ocen
Kolbászos cowboy gulyás
Brak ocen