Przejdź do głównej treści Szukaj
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
3.8 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chocolate ice cream
  • sugar
    150 g
  • dried red chilli (see tip and variation)
    1
  • dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
    100 g
  • egg yolks
    8
  • cocoa powder, unsweetened
    40 g
  • milk min. 3,2%
    620 g
  • salt
    ¼ tsp
  • cream, min. 30% fat
    620 g
Whiskey syrup
  • bourbon whiskey (see variation)
    120 g
  • sugar
    100 g
  • water
    20 g
  • maple syrup (opcjonalnie)
    30 g
    30 g honey
  • salt
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 146.6 mg
Białko 6.7 g
Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Tłuszcz 32.7 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 19.3 g
Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cold Cravings 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Floating islands

4.2(9)

40min

Profiteroles

4.8(77)

2h 15min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0(15)

11h 10min

Raspberry and lime sorbet

4.7(3)

10min

Mango frozen yogurt

4.3(9)

5min

Caramel ice cream

4.9(14)

9h

Chocolate mousse

4.4(136)

3h 20min

Vanilla ice cream

4.5(17)

12h

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Pas d’évaluation

Fruit Jelly Domes

4.7(3)

1h 30min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.5(2)

5h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie