Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 portions
Składniki
Chocolate ice cream
-
sugar150 g
-
dried red chilli (see tip and variation)1
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces100 g
-
egg yolks8
-
cocoa powder, unsweetened40 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat620 g
Whiskey syrup
-
bourbon whiskey (see variation)120 g
-
sugar100 g
-
water20 g
-
30 g honeymaple syrup (opcjonalnie)30 g
-
salt2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
natural vanilla extract½ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
484.6 kcal /
2027.4 kJ
Białko
6.7 g
Tłuszcz
32.7 g
Węglowodany
37.5 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Sód
146.6 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cold Cravings
10 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
