Türkisches Fladenbrot
TM6 TM5

Türkisches Fladenbrot

4.8 (240 ocen)

Składniki

  • 300 g Wasser
  • 170 g Milch und 1-2 EL mehr
  • 20 g frische Germ
    lub 1 Päckchen Trockengerm
  • 10 g Zucker
  • 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz und etwas mehr
  • 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
  • Rapsöl
    lub Kokosöl zum Einfetten
  • Öl zum Einfetten
  • 1 Eidotter
  • 1 EL Sesam, weiß
  • 1 EL Sesam, schwarz
    lub 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2156 kJ / 515 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
81 g
Tłuszcz
14 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
5 g
Sód
412 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy