Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

4.7 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

900 Gramm

Składniki

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 435 mg

Białko 8 g

Kalorie 988 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Eingelegte Burgergurken

9sa 30 dk

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1sa 50 dk

Triple Erdbeertraum

10 dk

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168sa 30 dk

Weihnachtszucker

15 dk

Türkisches Fladenbrot

1sa 50 dk

Frühlingskräuterkranz

3sa 30 dk

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17sa

Bannock Brot (Kanadisches Pfannenbrot aus dem Ofen)

45 dk

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1sa 30 dk

Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer

7sa 15 dk

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

50 dk