Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

5.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

900 Gramm

Składniki

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 435 mg

Białko 8 g

Kalorie 988 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Fussball-Partysonne

1 godz.

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1 godz. 30 min

Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer

7 godz. 15 min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 godz. 30 min

Weihnachtszucker

15 min

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45 min

Frühlingskräuterkranz

3 godz. 30 min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17 godz.

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

50 min

Bannock Brot (Kanadisches Pfannenbrot aus dem Ofen)

45 min

Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)

1 godz. 10 min

Hausbrot (glutenfrei)

3 godz.