Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 doses

Składniki

Pães

leite de coco
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
sal
1 c. chá de

Bolo

ovos
5
açúcar
400 g
leite
250 g
farinha tipo 55
300 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Frango

água
550 g
gengibre fresco
5 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
azeite
25 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
500 g
molho hoisin
100 g
molho de soja
50 g
couve chinesa cortada em juliana
100 g
cenoura cortada em juliana
100 g

Molho para o bolo

leite de coco
200 g
leite
200 g
leite condensado
380 g
Coco ralado q.b. p/ polvilhar

Montagem

rebentos de soja
50 g
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1463.1 mg

Białko 50.4 g

Kalorie 6164.1 kJ / 1473.3 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 21.9 g

Węglowodany 226.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Friend 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bombas de salame

3 godz.

Miniqueques de melaço

30 min

Pães de centeio

12 godz.

Bola doce mirandesa

1 godz. 50 min

Ossos com chocolate

1 godz. 45 min

Figos e castanhas de Natal

15 min

Licor de marmelo

744 godz.

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

5 min

Ferraduras de amêndoa

45 min

Mix para biscoitos e biscoitos

40 min

Biscoitos estaladiços

25 min

Doce de frutos exóticos

1 godz. 5 min