Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 300 γρ. λαχανικά (π.χ. σέλινο, καρότο, πράσο), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 8
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. φασκόμηλο, δεντρολίβανο), μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. αλάτι, χοντρό
- 30 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- Wartości odżywcze
- na 400 γρ.
- Kalorie
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 90 g
- Tłuszcz nasycony
- 27 g
- Błonnik
- 13.6 g
- Sód
- 1982 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3h 30min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Ninguna valoración
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Ninguna valoración
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Ninguna valoración
Mai Tai
Ninguna valoración
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50min