Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

5 portions

Składniki

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 0.3 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 125.4 kJ / 30 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentation with TM6 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

20 min

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

48 godz. 20 min

Butter Buns with Lobster Seafood Salad

Butter Buns with Lobster Seafood Salad

2 godz. 20 min

Seitan

Seitan

40 min

Vegan Aioli Sauce

Vegan Aioli Sauce

10 min

Thai Dressing

Thai Dressing

30 min

Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

2 godz.

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12 godz. 20 min

Vegan "Crab" Cakes

Vegan "Crab" Cakes

1 godz. 10 min

Sauerkraut

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min