Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

5 portions

Składniki

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 0.3 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 125.4 kJ / 30 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentation with TM6 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 min

Bacon Mayonnaise

Bacon Mayonnaise

20 min

Gold Pineapple Te Fiti

Gold Pineapple Te Fiti

10 min

Pickled Mushrooms

Pickled Mushrooms

6 godz. 30 min

Vegan Butter Spread

Vegan Butter Spread

5 godz. 10 min

Sautéing 14 oz Eggplant

Sautéing 14 oz Eggplant

35 min

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

40 min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

15 min

Gravlax

Gravlax

72 godz. 30 min

Caramelized Red Onion Chutney

Caramelized Red Onion Chutney

24 godz.

Sautéing 10 oz Fennel

Sautéing 10 oz Fennel

25 min