Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porciones

Składniki

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 295 mg

Białko 4 g

Kalorie 682 kJ / 162 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Waffles

40 min

Rollos de lasaña con espinacas

1 godz.

Quiche de espinacas con tocino

2 godz.

Hot cakes

40 min

Papas Anna

1 godz.

Salsa blanca italiana

20 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 godz.

Goulash

1 godz. 40 min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 godz.

Ravioles a la napolitana

50 min

Papas al horno

1 godz.