Urządzenia i Akcesoria
Papas duquesas (Pommes Duchesse)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
-
500 g de agua
-
1000 g de papas peladas y en trozos
-
3 yemas de huevo
-
40 g de leche
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie)
-
huevo batido para barnizar
-
2 cdas de cebollín finamente picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
295 mg
Białko
4 g
Kalorie
682 kJ /
162 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Przepisów
Meksyk
Meksyk