Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Wartości odżywcze
- na 1 1 δόση
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 380 g
- Tłuszcz nasycony
- 203 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 939 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Mojito
10 min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5 godz.
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Pas d’évaluation
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Κλασική σαμπαγιόν
Pas d’évaluation
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Σάλτσα Ρομέσκο
Pas d’évaluation