Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 γρ.

Składniki

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 γρ.

Sód 939 mg

Białko 48 g

Kalorie 15119 kJ / 3611 kcal

Tłuszcz 380 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 203 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Δέσιμο σάλτσας 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1 godz. 50 min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 godz.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

10 min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 godz. 20 min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Brak ocen

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15 min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 godz. 40 min