![New York Cheesecake mit Kirschtopping New York Cheesecake mit Kirschtopping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF6734AA-B417-4F14-9953-6FD34B14AF09/Derivates/9DD3BF49-3DF7-4635-8A67-D41214672D74.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Boden
- 45 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Frischkäsefüllung
- 900 g Frischkäse
- 320 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- Wasser, warm für die Fettpfanne (ca. 700 g)
Kirschtopping
- 1 Glas Kirschen (680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2523 kJ / 603 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 0.5 g
Alternatywne przepisy
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5h
Zitronen-Joghurt-Torte
6h 30 min
Apple Pie
2 Std.
Kiba-Crunch-Kuchen
5 Std. 35 Min
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
4 Std. 30 Min
Kirsch-Vanille-Torte
24h
Frischkäsetorte mit Mandarinen
4sa
Blaubeer-Mascarpone-Torte
3h 10 min
Erdbeer-Amarettini-Kuchen
4 Std. 30 Min
Himbeer-Quark-Streusel
7h 20 min
American Cheesecake mit Heidelbeersauce
9 Std. 30 Min
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
3h