Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 226 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 155 kcal / 649 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 26 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 108 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Artisan Breads 14 Przepisów
Stany Zjednoczone

Cookidoo® Plated 2021 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Bread 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2h

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72h 20min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)

Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)

2h 20min

Garlic Pull-Apart Knots

Garlic Pull-Apart Knots

1h 55min

Dutch Baby Pancake

Dutch Baby Pancake

20min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2h

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2h 20min