Tangzhong Milk Bread
TM6 TM5

Tangzhong Milk Bread
4.8 (184 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 13 oz bread flour, divided
  • 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
  • 1 egg yolk, from a large egg
  • 1 oz sugar
  • ½ tsp salt
  • 2 tsp powdered milk
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 1 oz unsalted butter, room temperature
  • ice cold water, to spray
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
649 kJ / 155 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
1 g
Sód
108 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 104 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread
(430)

2 godz. 35 min
Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake
(353)

3 godz. 10 min
Cranberry Almond Cookies

Cranberry Almond Cookies
(162)

1 godz. 20 min
Braided Milk Bread

Braided Milk Bread
(127)

2 godz. 20 min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)

Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
(94)

2 godz. 20 min
Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)
(82)

4 godz. 35 min
Pretzel Bread

Pretzel Bread
(70)

2 godz.

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls
(110)

2 godz. 15 min
Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf
(53)

4 godz. 20 min
Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels
(46)

55 min
Chocolate Babka

Chocolate Babka
(32)

3 godz.

Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls
(31)

4 godz. 45 min