Bolo de iogurte e pera

Bolo

• Manteiga q.b. p/ untar
• 1 pera cortada em quartos
• 3 ovos
• 120 g iogurte natural
• 50 g coco ralado (opcjonalnie)
• 200 g açúcar
• 80 g óleo
• 150 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. chá de fermento p/ bolos
• 1 pitada de sal