Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crêpes
- 70 g Buchweizen
- 200 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
- 50 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 500 g Milch
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- ½ TL Salz
Frischkäse-Füllung
- 200 g Sahne
- 150 g Frischkäse
- 30 g Senf
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
-
50
g Rogen, rot oder schwarz
lub 50 g Forelleneier
Salat
- 40 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Senf
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), in dünnen Streifen (2 mm)
- 100 g Möhren, in dünnen Streifen (2 mm)
- 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm dick)
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1944 kJ / 464 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1 Std.
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2h 25 min
Bukarest - Papanasi
45 Min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1 Std.
Kefir-Zöpfe
7h 30min
Carrot Cake Trifle
10h
Blintzes mit Heidelbeerquark
35 Min
Blini
1 godz. 30 min
Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt
30min
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30min
Himbeer-Baiser-Rolle
1 Std.
Crêpes à l'orange
1 Std.