![Möhren-Kohlrabi-Risotto Möhren-Kohlrabi-Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eca8bb7a-c93d-4ad6-b0cb-64abbbb506c3/Derivates/05aa022a-edf3-4a63-9d6f-afda84a921f6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 10 g Öl
- 320 g Risottoreis (14-15 Minuten Garzeit)
- 900 g Wasser
- 20 g Balsamico, hell
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Muskat
- 150 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1396 kJ / 333 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 2.8 g
Alternatywne przepisy
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Grünes Risotto
35min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Curry-Möhren-Risotto
50min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
30min
Schinken-Kohlrabi-Gratin
1h 15min
One-Pot-Bulgur mit Kürbis
30min
Cremiger Gemüsereis
25min