Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 800 g
- Kalorie
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 146 g
- Tłuszcz
- 242 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 min
Butter Chicken
50 Min
Chicken Tikka
3 Std. 30 Min
Ghee
20min
Apfel-Pulled-Pork
8 godz. 20 min
Stroganoff
45 Min
Koriander-Naan
1 Std. 15 Min
Mango-Chutney
1 Std.
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Panang-Curry
45 Min