Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porzioni
Składniki
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
3.6 g
Kalorie
1305.4 kJ /
312 kcal
Tłuszcz
25.8 g
Błonnik
128.6 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crema catalana
40 min
Crème caramel (TM6)
4 godz.
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1 godz.
Salsa bernese
20 min
Salsa olandese (TM6)
15 min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 godz. 30 min
Mousse al caramello salato
5 godz. 30 min
Piccole lemon meringue pie
2 godz. 35 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Lemon meringue pie
3 godz.
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 min