Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porzioni
Składniki
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
3.6 g
Kalorie
1305.4 kJ /
312 kcal
Tłuszcz
25.8 g
Błonnik
128.6 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
New York cheesecake
7 godz.
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
40 min
Crema catalana
40 min
Salsa bernese
20 min
Salsa olandese (TM6)
15 min
Chutney di barbabietola e crema al rafano
50 min
Piccole lemon meringue pie
2 godz. 35 min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2 godz. 45 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Burro alla Maître d’Hotel
50 min
Mousse al pistacchio (TM6)
3 godz.
Crostata al caramello e vaniglia
3 godz.